Zielone placki z cukinii z sosami

Składniki:
2 średnie cukinie
Por
3 łyżki tartego ostrego sera żółtego
2-3 łyżki mąki
2-3 łyżki mleka
Pęczek koperku
2 ząbki czosnku
2 jajka Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, suszone oregano
Sosy: śmietanowo - szczypioerkowy - na zimno
Śmietanowo - kurkowy - na gorąco

Przepis:
Zetrzeć na drobnych oczkach cukinię, posolić, odcisnąć. Por, koperek bardzo drobno posiekać. Wszystkie składniki razem połączyć, wymieszać gęste ciasto, przyprawić do smaku. Smażyć jak placki na rozgrzanym oleju. Podawać na gorąco z sosami.